Lead Cook

PT Putih Jaya · 📍 Yogyakarta · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Putih Jaya sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada hidangan tradisional Indonesia dengan kualitas terbaik. Lead Cook yang ideal akan membantu kami dalam mempertahankan standar kualitas tinggi dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam karir Anda. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang dimiliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengawasi dan mengelola tim masak untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan berkualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.

Memastikan keselamatan dan higiene dapur sesuai dengan standar industri.

Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.

Mengawasi kualitas bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan yang digunakan memenuhi standar kesehatan.

Melakukan pemeriksaan kualitas hidangan sebelum disajikan kepada pelanggan.

Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa di industri makanan.

Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.

Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan higiene dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis hidangan tradisional Indonesia.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memenuhi kualifikasi dan memiliki semangat untuk bergabung dengan tim kamisilakan kirimkan lamaran Anda bersama dengan CV dan surat lamaran ke email [email protected]. Kami akan menghubungi Anda untuk tahap selanjutnya. Terima kasih telah meluangkan waktu untuk melihat lowongan ini.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang