Lead Line Cook

Point Nest Nusantara · 📍 Kebayoran Lama, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Point Nest Nusantara, sebuah restoran bintang lima terkemuka di Jakarta Raya, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah bagian integral dari operasi kami, dan kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang kuat, pemahaman yang mendalam tentang standar kualitas tinggi, dan kemampuan untuk memimpin tim dengan baik. Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang lengkap, dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Memantau kualitas bahan baku dan bahan makanan yang digunakan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk memastikan efisiensi dan konsistensi.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim line cook.,Memastikan keselamatan dan kebersihan di dapur.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan yang memadai.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan operasional tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di restoran bintang lima.,Pendidikan setara SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi atau keterampilan khusus dalam memasak hidangan Indonesia atau internasional.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan kebersihan makanan.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.,Berpengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan yang memadai.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuat dan beragam.Pemahaman mendalam tentang standar kualitas tinggi.Kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan mengelola stok bahan baku.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi efektif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait